森住康二是日本第一位摘星的拉麵主廚，而Morizumi拉麵也是森住康二旗下拉麵之一，位於忠孝SOGO B1的Morizumi，雖然是米其林主廚所監製的拉麵，但卻有著便宜的價格。 在台灣大部分人吃拉麵首選就是豚骨拉麵，但是Morizumi 拉麵主打的是鹽味拉麵，雖然看起來簡單，但背後的用心可是用吃的就吃的出來。