台北 | 一級排骨，西門町隱藏美食排骨飯，招牌排骨、香酥雞腿
說到西門町美食，對於一般來西門町的遊客來說，可能不會直接連結到西門町的排骨飯，但是如果只是一般聚餐，又想要吃中式好吃的食物，西門町這間一級排骨可以說是我的愛店，因為不像其他間排骨飯太過於知名，又言過其實，一級排骨我覺得算是不太需要排隊，又好吃西門排骨飯！
一級排骨位於西門町六號出口附近，從六號出口的屈臣氏往前走看到一間明日飯店，繼續走右邊有一條巷子走進去就會看到了，非常不明顯很容易錯過，所以要認真看一下招牌，一級排骨位於地下室，沿著樓梯往下走可以看到蠻多座位的，不過稍嫌可惜的是因為是地下室，所以如果人很多一起用餐的話身上很容易會有油油的味道，如果很怕這味道的朋友也可以選擇外帶也是不錯的選擇。
因為真的很不明顯，所以特別拍了這張照片，就在這條小小的巷子內，不過這條巷子內還有另一間很厲害的西門美食千暉鵝肉飯，也是需要排隊的西門台式小吃名店。
一級排骨主餐只要加上20元就有附上湯跟飲料，千萬不要傻傻只點一杯70元的飲料，套餐20塊真的是必點！
這一份是招牌排骨飯，畢竟這間店叫做一級排骨肯定是不會遜色，口感上來說炸得皮我覺得不算酥脆，但不會到太軟爛或是太脆壓過排骨的原味，肉這個價位來說算是厚實，吃起來算是口感香郁，配菜的部分算是可以解膩，不過整體吃起來偏鹹，可能喜歡吃清淡的朋友就不會太愛。
這一份是60年代炸雞腿，炸得非常酥脆，吃起來會有清脆的聲音的那種，因為是雞肉，吃起來沒有豬肉的那種油膩的口感，所以在皮上就會顯得比較油一點，但是我覺得整隻吃完剛剛好，不會過多也不會吃不夠，是一個很適合當一餐的份量。
一級排骨在西門町算是CP值很高的平價美食，而在西門町還有超多家排骨飯，還有更多更知名的排隊排骨飯，之後再來一一介紹西門排骨飯吧！
店名：一級排骨
地址：台北市萬華區成都路27巷11號B1（地下室）
電話：02-23719739
營業時間：
星期一~日 10:00 ~ 21:00粉絲團：一級排骨粉絲團
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