台北 | 萬國酸菜麵，西門町巷弄美食，內行人才知道的西門酸菜麵
萬華區其實難免給人家老舊的映像，但是西門町卻是年輕人的新寵物，其實西門町有很多美食是真的內行人才知道的，或是爸爸媽媽那個年代來吃過的，這一次來到萬國酸菜麵來介紹不一樣的西門美食，萬國酸菜麵開在一個早餐店的時段，所以要來吃記得要早點來以免向隅。
萬國酸菜麵在西門町可以算是赫赫有名，但是在年輕一輩應該不太會知道是什麼來頭，畢竟在一條超小的巷子，經過根本不會往巷子裡面看的那種大小，但是一大清早，肯定是排隊排很多人等著吃上一碗酸菜麵。
而且許多人是為了電影《聽說》而來，因為之前有在這邊有一個景是這邊，也算是來看看有多好吃可以讓導演來特地拍一個景！
店內其實環境不算乾淨，會介意的朋友其實真的要再三考慮，但是很多人為了吃上一碗古早口味的酸菜麵，還是會特地來吃，這一次吃飯其實是下午一點多，已經算是萬國酸菜麵要關店的時間了，但還是客人一直絡繹不絕的進來，可以看出他的吸引力有多大。
萬國酸菜麵的菜單寫在牆壁上，但是進到店內就不會看到菜單，老闆會直接走進來問要吃什麼，一般的饕客就會直接點單，如果不知道萬國酸菜麵菜單有什麼的，可以看一下這張，先溫習比較不會花太久的時間點單。
但是有一點要注意的是其實中碗的麵量不算太少，我自己是覺得有點過多，有點後悔點中碗的，如果只是想淺嚐的朋友，建議點小碗就好，而整體價位上其實我覺得算是中等價位，不算太便宜但是以西門町來說算是還OK了，就不奢求。
萬國酸菜麵小菜的部分就是依照盤子來分價錢，不過因為其實我覺得現場的環境沒有整潔到我會拿來吃，畢竟他沒有玻璃窗戶的擋板，不過看到現場也是有蠻多人吃的。
重頭戲來拉，就是萬國酸菜麵主打酸菜蛋湯麵，這一次是點中碗的酸菜麵，麵的份量很多，滿滿的都是麵，麵體吃起來Q彈又有嚼勁，而蛋的部分是半熟蛋，可以把它戳破後混入湯裡，更有不同滋味，湯本身喝起來算是偏油帶鹹，而酸菜吃起來不會太油或太乾，應該是有先炒過的，整碗吃完後很像擦了護唇膏一樣，不過這一份古早味可能是許多人記憶中的味道吧！
這一份是紅麴肉燥乾麵也是中碗的，吃起來很多，整碗拌著吃，其實我覺得吃起來不太像一般的乾麵，吃起來略乾，酸菜的甜味也有出現，紅麴肉燥吃起來真的有點需要配飲料，表現上來說，我覺得湯麵跟乾麵我覺得還是湯麵好吃。 
餛飩湯其實算是蠻便宜的，一碗30塊，餛飩吃起來蠻普通的，皮跟肉都是一般外面吃的的口感，覺得口味有點略越淡，可以多加胡椒粉調味。
店名：萬國酸菜麵
地址：台北市萬華區漢口街二段42巷2號
電話：02-23708643
營業時間：
星期一~日 06:15–13:30
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